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ブログにて
こだわりやメニューをご紹介

日々の取り組みや料理への想いをより深く知っていただくため、ブログにてこだわりやメニューの情報をご紹介しております。旬の魚介の仕入れ状況や、日本酒の選定理由、すっぽん料理への向き合い方など、店内だけでは伝えきれない背景を丁寧に綴ってまいります。ご来店前から期待を高めていただける内容を心がけております。

2026.04.30

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昨日はお休みありがとうございました！
昨日はお休みありがとうございました！本日は木曜日ですが、通常通り営業いたします！！まだまだお席に空きがありますので是非お越しくださいませ！無くなり次第終了！数量限定日本酒🍶 ⚫︎…

昨日はお休みありがとうございました！

昨日はお休みありがとうございました！本日は木曜日ですが、通常通り営業いたし…

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2026.04.25

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昨日はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございま
昨日はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました！！本日もカツオ、生しらす、平貝等旬の食材が盛りだくさんです！！本日は2階席は貸切宴会となっておりますが、1階席…

昨日はたくさんのお客様にご来店いただき…

昨日はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました！！本日…

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2026.04.19

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【本日の仕入れ✨】
【本日の仕入れ✨】御前崎産　かつお入りました！！ ⚫︎御前崎産かつおのお刺身　600円（税別） ⚫︎御前崎産かつおの自家製竜田揚げ　800円（税別）今朝水揚げされたばかりの鮮度抜群のカツオ…

【本日の仕入れ✨】

【本日の仕入れ✨】御前崎産　かつお入りました！！ ⚫︎御前崎産かつおのお刺身…

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2026.04.13

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【本日の仕入れ✨】
【本日の仕入れ✨】本日、良い平貝が入りました！！コリコリ食感と甘み、旨みのある今の旬の食材です！！生簀で活かしているので超新鮮な状態でお刺身でご提供致します！！是非この機会に…

【本日の仕入れ✨】

【本日の仕入れ✨】本日、良い平貝が入りました！！コリコリ食感と甘み、旨み…

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2026.04.12

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【焼酎ラインナップが増えました🍶】
【焼酎ラインナップが増えました🍶】人気の赤兎馬をはじめ、珍しい焼酎や、ちょっと高級な焼酎も！！美味しい料理と共にお召し上がりください！！なかなか味わえない、非日常なひと時を是非…

【焼酎ラインナップが増えました🍶】

【焼酎ラインナップが増えました🍶】人気の赤兎馬をはじめ、珍しい焼酎や、ちょ…

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2026.04.11

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昨日も本日も宴会のご予約ありがとうございます🙏
昨日も本日も宴会のご予約ありがとうございます🙏 ゆったりと落ち着いた雰囲気で美味しい料理、お酒で楽しい空間をご提供致しますので、よろしくお願いします！！また昨日は店内が何度も停電…

昨日も本日も宴会のご予約ありがとうござ…

昨日も本日も宴会のご予約ありがとうございます🙏 ゆったりと落ち着いた雰囲気で…

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2026.04.10

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【本日のおすすめ✨】
【本日のおすすめ✨】 ⚫︎新玉ねぎ豆腐　400円（税別）今が旬の新玉ねぎを軽く炒め、甘みを出してペースト状に！それを葛粉でねりねり🎶 柔らかーい口当たりで新玉ねぎの優しい甘みと、香りと…

【本日のおすすめ✨】

【本日のおすすめ✨】 ⚫︎新玉ねぎ豆腐　400円（税別）今が旬の新玉ねぎを軽く炒…

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2026.04.08

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【本日からのおすすめ✨】
【本日からのおすすめ✨】卓上でお好みで焼き上げる！　　　　　　　　炙りエイヒレ　500円（税抜）辛口の日本酒との相性抜群の最高のつまみをご用意しました！！卓上コンロでお客様のお好…

【本日からのおすすめ✨】

【本日からのおすすめ✨】卓上でお好みで焼き上げる！　　　　　　　　炙りエイ…

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2026.04.07

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【本日のおすすめ✨】
【本日のおすすめ✨】活ヒラメの薄造り🐟　生簀で活かしているヒラメを捌いているため、超新鮮！！ぷりぷりで弾力があり、最高に美味い1品でふ！！もみじおろしとポン酢でさっぱりと！日本…

【本日のおすすめ✨】

【本日のおすすめ✨】活ヒラメの薄造り🐟　生簀で活かしているヒラメを捌いて…

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2026.04.06

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【ランチ限定メニュー✨】
【ランチ限定メニュー✨】本日から販売開始！1日5食限定！！ ⚫︎すっぽんスープのたまごふわふわ　　　　　　　　　　　　　　800円（税別）たまごふわふわとは、、江戸時代に袋井宿で提供…

【ランチ限定メニュー✨】

【ランチ限定メニュー✨】本日から販売開始！1日5食限定！！ ⚫︎すっぽんスープ…

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2026.04.04

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【4月、GWの営業日案内💁‍♀️】
【4月、GWの営業日案内💁‍♀️】当店は基本水・木曜日定休日ですが、4月は8日（水）、29日（木）は通常営業日といたします！ご予約、ご来店お待ちしております！！またゴールデンウィーク期間…

【4月、GWの営業日案内💁‍♀️】

【4月、GWの営業日案内💁‍♀️】当店は基本水・木曜日定休日ですが、4月は8日（水…

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2026.04.03

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【本日のおすすめ✨】
【本日のおすすめ✨】桜肉のお刺身（馬刺し）馬肉は桜肉とも呼ばれて春に旬の食材です！今の時期が1番美味い馬刺しをニンニク、生姜を効かせた自家製タレのタレでご提供！！誰との相性が抜…

【本日のおすすめ✨】

【本日のおすすめ✨】桜肉のお刺身（馬刺し）馬肉は桜肉とも呼ばれて春に旬の…

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2026.09.03

【秋の宴会コ...

【秋の宴会コースのご案内🍂】...
2026.08.31

【本日の仕入...

【本日の仕入れ】活きのいい...
2026.08.27

【本日からの...

【本日からのおすすめメニュ...
2026.08.25

【本日からの...

【本日からのおすすめ♪】 ●甘...
2026.08.22

【本日の仕入...

【本日の仕入れ】浜名湖産渡...
2026.08.21

【本日からの...

【本日からのおすすめメニュ...
2026.08.17

【ご連絡】

【ご連絡】本日から袋井応援...
2026.08.12

【本日からの...

【本日からのおすすめ✨】 ⚫︎...

居酒屋は静岡県、袋井市の美食亭　遥 | ブログ

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昨日はお休みありがとうございました！

昨日はたくさんのお客様にご来店いただき…

【本日の仕入れ✨】

【本日の仕入れ✨】

【焼酎ラインナップが増えました🍶】

昨日も本日も宴会のご予約ありがとうござ…

【本日のおすすめ✨】

【本日からのおすすめ✨】

【本日のおすすめ✨】

【ランチ限定メニュー✨】

【4月、GWの営業日案内💁‍♀️】

【本日のおすすめ✨】

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【秋の宴会コ...

【秋の宴会コースのご案内🍂】...

【本日の仕入...

【本日の仕入れ】活きのいい...

【本日からの...

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【本日からのおすすめ♪】 ●甘...

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昨日はお休みありがとうございました！

昨日はたくさんのお客様にご来店いただき…

【本日の仕入れ✨】

【本日の仕入れ✨】

【焼酎ラインナップが増えました🍶】

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【本日からのおすすめ♪】 ●甘...

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