日本酒
和食と相性の良い
日本酒を豊富にご用意
旬の魚介や滋味深いすっぽん料理を引き立てる存在として、袋井市にて日本酒の取り揃えにも力を注いでおります。お刺身の繊細な旨味や、出汁の余韻が広がる和食の味わいに寄り添う一杯を幅広くご用意し、その日の料理内容やお好みに合わせてお選びいただけます。落ち着いた和の空間で杯を傾ける時間そのものを大切にし、各種海鮮料理とお酒の味わいを存分にお楽しみいただけるよう、お好みやシーンに合わせて丁寧にご提案します。
お酒をじっくり
味わいたい日にぴったり
お料理とともにゆっくりとお酒を味わいたい日にもふさわしい日本酒を、袋井市にてご案内しております。華やかな香りを楽しみながら少しずつ口に含む時間、料理の余韻と重ねて味わう静かなひとときは、慌ただしい日常を忘れさせてくれます。職人が丁寧に仕立てた刺身や会席仕立ての一皿、すっぽんの小鍋や肝煮など、旨味を重ねた料理と向き合いながら、ゆるやかな時間の流れをお楽しみいただけます。昼飲みのご利用にも対応しており、明るい時間帯に杯を重ねる開放感も楽しめる居酒屋です。お料理とお酒に集中できる環境を整えております。
宴会に最適な
飲み放題プランもご用意
職場の集まりやご友人同士の宴会など、賑やかな席には飲み放題プランもご用意しております。コース料理と組み合わせることで、すっぽん料理や旬の海鮮料理を囲みながら、心置きなく杯を重ねていただけます。日本酒や焼酎をはじめとするお酒を中心に構成し、料理の進み具合に合わせて思い思いにお選びいただける内容です。貸切利用のご相談とあわせてご希望を伺い、人数やご予算に応じた形で整えます。落ち着いた空間でありながら、会話が弾む温かな雰囲気を大切にし、袋井市にてお料理とお酒が場を盛り上げる宴席を演出する居酒屋です。
アクセス
美食亭 遥
| 住所 | 〒437-0027 静岡県袋井市高尾町12−4 Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
050-8884-1297 |
| 営業時間 | 11:30~15:00 (LO. 14:00) 17:00~23:00 (LO. 22:00) |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
アクセス
すっぽん料理の
旨味を引き立てる日本酒
滋養豊かなすっぽん料理の真価をさらに際立たせる存在として、日本酒との組み合わせを大切にしております。肝煮の濃厚さや小鍋から立ち上る出汁の香り、唐揚の香ばしさ、締めの雑炊に広がる深い旨味に寄り添う一杯を重ねることで、味わいは一段と奥行きを増します。コラーゲンを豊富に含むすっぽんの上質なコクに、穏やかな酸味や米の甘みが重なり合う瞬間は、和食ならではの贅沢な体験です。袋井市の居酒屋として、料理と酒の調和を意識しながら、その日の献立に合わせたご提案を行っています。